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诗文 肉末炒蔬菜粒
释义
肉末炒蔬菜粒的做法

食材明细

主料
  • 猪肉末 100g
  • 胡萝卜 1个
  • 豌豆粒 1把
  • 玉米半个 适量
辅料
  • 葱花 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 水淀粉 适量
  • 白糖 少许
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

肉末炒蔬菜粒的做法步骤

  • 肉末炒蔬菜粒的做法步骤:1
    1
    锅中水烧开,先下入豌豆粒和玉米粒煮熟,最后下入提前切好的胡萝卜丁焯烫一下捞出备用。
  • 肉末炒蔬菜粒的做法步骤:2
    2
    锅中热油下入葱花炒香。
  • 肉末炒蔬菜粒的做法步骤:3
    3
    放猪肉末翻炒。
  • 肉末炒蔬菜粒的做法步骤:4
    4
    放料酒、生抽、蚝油。
  • 肉末炒蔬菜粒的做法步骤:5
    5
    加少许白糖和盐调味。
  • 肉末炒蔬菜粒的做法步骤:6
    6
    下入蔬菜粒翻炒。
  • 肉末炒蔬菜粒的做法步骤:7
    7
    炒匀关火。
  • 肉末炒蔬菜粒的做法步骤:8
    8
    出锅装盘完成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/2/6 4:37:03