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诗文
油炸酥鸡肉
释义
食材明细
主料
生菜
适量
鸡肉
适量
调料
番茄酱
适量
生抽
3毫升
玉米淀粉
3克
盐
2克
鸡粉
适量
料酒
3毫升
香油
3毫升
玉米油(油炸)
适量
孜然 口味
炸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
油炸酥鸡肉的做法步骤
1
无骨鸡柳,加入番茄酱,生抽,香油,玉米淀粉,盐,鸡粉,料酒。
2
抓均匀,腌制半小时待用。
3
分别取出来,沾上玉米淀粉,面粉,比例是1:1。
4
油锅倒入玉米油,烧六成熟,入鸡肉,油炸至熟。
5
生菜洗干净,摆入盘中。
6
装入鸡肉,成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃 夜宵
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更新时间:2025/6/2 0:56:54