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诗文 三鲜面
释义
三鲜面的做法
“天寒地冻,早餐吃点汤汤水水的暖和和的出门很有必要,汤面上的菜又叫“浇头”,浇头有N多种搭配,口味也千变万化,全看家人的口味咯!”

食材明细

主料
  • 杏鲍菇 1颗(中等大小)
  • 鲜香菇 4-6个
  • 胡萝卜 1颗
  • 青蒜 适量
  • 水面条 3人份
辅料
  • 鲍鱼汁调味料 适量
  • 适量
  • 花生油 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

三鲜面的做法步骤

  • 三鲜面的做法步骤:1
    1
    所有食材洗净备用。
  • 三鲜面的做法步骤:2
    2
    香菇切片其他食材切丝。
  • 三鲜面的做法步骤:3
    3
    方腿切丝。
  • 三鲜面的做法步骤:4
    4
    热锅冷油先下蔬菜菌菇翻炒,加少量盐,如果感觉太干可加一点水。
  • 三鲜面的做法步骤:5
    5
    炒熟后加入方腿丝,蚝油,胡椒粉。
  • 三鲜面的做法步骤:6
    6
    盛盘备用。
  • 三鲜面的做法步骤:7
    7
    锅内放入清水大火烧开。
  • 三鲜面的做法步骤:8
    8
    锅内放入水烧开下入面条,煮熟后捞起。
  • 三鲜面的做法步骤:9
    9
    等水开的时间准备面汤,碗内放入少许盐,鲍鱼汁调味料,胡椒粉,小磨麻油,冲进开水,搅拌均匀。
  • 三鲜面的做法步骤:10
    10
    面条煮熟捞起。
  • 三鲜面的做法步骤:11
    11
    来一碗三鲜面哦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条  
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更新时间:2024/10/19 5:26:57