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诗文	艾叶芝麻糖包子
释义	食材明细 主料 艾叶 适量 面粉 适量 辅料 芝麻糖粉 适量 酵母粉 适量 甜味 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 艾叶芝麻糖包子的做法步骤 1 艾叶洗净沥水。 2 焯水。 3 打成艾叶汁。 4 厨师机面盆里放入面粉、艾叶汁和酵母粉。 5 开一二档轮流和面约10分钟，将面团和匀。 6 放温暖处发酵至两倍大。 7 拌好芝麻糖粉。 8 将发酵好的面团反复揉搓排气后分成中等大小的剂子。 9 取一个剂子捏成中间稍厚四周薄的圆面片，在中间放入芝麻糖粉。 10 捏拢包成包子。 11 全部做好后二次发酵15分钟，上蒸锅大火蒸15分钟转小火蒸5分钟，关火虚蒸5分钟慢揭盖即可出锅食用。 12 成品。 所属分类： 面食   春季食谱
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