“桂花的季节就要做桂花糖，自制的桂花糖放在冷藏可以用一年的时间，想做菜，做糕点的可以取出用，桂花糖特别香甜。用来做糯米藕，山药都是很好的美食。”
食材明细
- 甜味 口味
- 腌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
糖渍桂花的做法步骤
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1桂花去杂质洗干净 -
2加盐腌制10分钟
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3用一无水无油的玻璃瓶放入一层桂花
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4加一层白糖
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5依次重复做完盖上盖密封放入冰箱冷藏即可。
小窍门
这样腌制的桂花放冷藏可以用一年。
使用的厨具：其他
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