“咸肉蒸土豆，超级简单的一道菜，但味道绝对丰厚，咸肉的咸香渗透到土豆里，土豆蒸的透透的，一口咬下去又有肉香又有土豆的酥软，真的美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
咸肉蒸土豆的做法步骤
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1咸肉放清水里浸泡20分钟 -
2土豆去皮切成5毫米左右的片
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3把土豆皮码在深一点的碗里，加料酒。咸肉捞出切成薄片
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4在土豆上放上姜片再铺上咸肉片和葱
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5隔水蒸20分钟即可出锅
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜