食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉滑蛋的做法步骤
-
1准备食材。 -
2把牛肉切成薄片。
-
3除淀粉水外，用上所有调料腌制牛肉。
-
4葱切粒。
-
5鸡蛋加适量的盐调散。
-
6用淀粉和水调成淀粉水。
-
7起锅热油，牛肉入锅炒。
-
8炒至变色，铲起备用。
-
9锅烧热，再次放油，倒入淀粉水煮至冒泡。
-
10倒入蛋液。
-
11再放入牛肉，把鸡蛋滑熟。
-
12最后撒入小葱花，出锅。
-
13成品。非常嫩滑下饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 大口吃肉，小口吃饭--我的歪理正解新菜--红烧肉豆泡
- 木瓜烧带鱼
- 口蘑豆腐烧鸡
- 自制大果粒草莓酱
- 糯米甜藕
- 儿时的美味—糖酥饼
- 咖喱薯仔鱼蛋
- 一叶飘香的“金玫瑰海绵蛋糕”
- 爆炒猪肝
- 乌骨鸡香菇粥
- 干煎鸡腿
- 卤鸡爪
- 给宝宝的--九节虾芹菜馄饨
- 春笋丝鲫鱼汤
- 沙虫冬瓜片
- 肉丝炒包菜
- 蒜香豌豆苗
- 莆田特色--竖蛏（立蛏）
- 鸡蛋卷
- 尖椒炒鸡胗
- 黑米面馒头
- 早餐豆腐脑
- 黑三类豆浆（黑豆豆浆）
- 九层塔煎蛋
- 水煮蚬子
- 信而有证
- 信言不美
- 信言什么什么的成语
- 信誉什么什么的成语
- 信誉卓著
- 信誓什么什么的成语
- 信誓旦旦
- 信赏什么什么的成语
- 信赏必罚
- 信马什么什么的成语
- 信马游缰
- 信马由缰
- 俢好用英语怎么说
- 俨乎什么什么的成语
- 俨乎其然
- 书高谩士为陈容斋作山水图（明·王恭）
- 书高贤坊（元·萨都剌）
- 书高辛氏庙（宋·祖无择）
- 书高青丘诗集后（清·吴存楷）
- 书魏元益便面（宋·袁说友）
- 书鸲鹆小禽并枝图（明·王恭）
- 书鹤鸣亭壁（宋·辛弃疾）
- 书鹤鸣化壁（宋·文同）
- 书麻姑庙（宋·李觏）
- 书黁公诗后，并引（宋·苏轼）
- 书黄典幕磐石书室记（明·王恭）
- 书黄叔虎传神卷（宋·章甫）
- 书黄士杰来清亭（明·王恭）
- 书黄山馆壁（宋·寇准）
- 书黄岩丁明仲墓志碑阴（宋·陈傅良）
- 中国古代文明与科技/优秀青少年科普趣味读物丛书
- 人类奥秘/优秀青少年科普趣味读物丛书
- 奇趣自然/优秀青少年科普趣味读物丛书
- 科技的力量/优秀青少年科普趣味读物丛书
- 蔷薇少女馆(Ⅱ)
- 镜花缘(轻松阅读无障碍本)
- 时代楷模(改革开放年代的30位党员先锋)/感动共和国的党员先锋丛书
- 印象主义素描(西方素描语言经典)
- 过程控制与自动化仪表(第2版普通高等教育电气工程与自动化类十一五规划教材)
- 送给青少年的心灵鸡汤
- 物流管理基础(第3版新世纪高职高专物流管理专业规划教材)
- CAD\CAM技术(第2版普通高等教育十五国家级规划教材)
- 动物大逃亡(升级版)/国际大奖小说
- Dreamweaver CS5中文版标准实例教程(附光盘)/动态网站与网页设计教学与实践丛书
- 归零你才能孕育新的希望