食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
瘦肉瑶柱墨鱼汤的做法步骤
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1准备所有食材，切好备用。 -
2把所有食材放入炖盅。
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3来小半勺胡椒粒去腥增香。
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4加入适量的清水。
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5放入电压力锅，按下煲汤键，直至结束。
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6成品。不加一滴油和盐，一样汤鲜味美。
小窍门
煮汤的过程中无需加入油和盐，肉里炖煮过程中会熬出油。瑶柱本身就有咸味，不需再加盐，熬出的汤咸淡适中。也无需放鸡精提鲜，瑶柱的鲜味和胡萝卜的甜味炖出的汤已非常鲜甜可口。
使用的厨具：炖盅、电压力锅
所属分类：
汤类
家常菜