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诗文
咸骨黄豆粥
释义
食材明细
主料
排骨
150g
大米
75g
清水
900ml
辅料
黄豆
75g
调料
盐
适量
胡椒粉
数量
咸香 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
咸骨黄豆粥的做法步骤
1
黄豆浸泡一夜,再放入开水锅中煮五分钟。再过冷水沥干。
2
排骨放盐和料酒腌一夜,再放入开水锅中焯水,再过冷水沥干。
3
排骨黄豆和大米放入电饭煲中,加适量清水,加姜片。按香浓粥煮。
4
粥煮好,撒些胡椒粉。
5
出锅。
小窍门
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 粥
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更新时间:2025/6/3 0:57:51