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诗文	咸骨黄豆粥
释义	食材明细 主料 排骨 150g 大米 75g 清水 900ml 辅料 黄豆 75g 调料 盐 适量 胡椒粉 数量 咸香 口味 煮 工艺 数小时 耗时 普通 难度 咸骨黄豆粥的做法步骤 1 黄豆浸泡一夜，再放入开水锅中煮五分钟。再过冷水沥干。 2 排骨放盐和料酒腌一夜，再放入开水锅中焯水，再过冷水沥干。 3 排骨黄豆和大米放入电饭煲中，加适量清水，加姜片。按香浓粥煮。 4 粥煮好，撒些胡椒粉。 5 出锅。 小窍门 使用的厨具：电饭煲 所属分类： 粥
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