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诗文	猪肉韭菜三鲜水饺
释义	食材明细 主料 面粉 适量 虾仁 适量 鸡蛋 适量 木耳 适量 韭菜 适量 辅料 姜末 适量 黄豆酱油 适量 东古一品鲜 适量 盐 适量 香油 适量 鸡精 适量 玉米油 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 一小时 耗时 高级 难度 猪肉韭菜三鲜水饺的做法步骤 1 普通面粉少量多次倒入适量清水活成软硬适中的面团，静置二十分钟备用。 2 韭菜洗净控水。 3 虾仁切成小段儿。 4 木耳泡发去蒂洗净，然后切碎。 5 鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。 6 葱姜末备用。 7 肉馅儿先倒入少许黄豆酱油调匀，再放入少许生抽，香油，鸡精，盐，花生油，超一个方向搅拌均匀。 8 把虾仁，木耳，鸡蛋，姜末放进去。 9 拌匀（是不是很诱人啊）。 10 韭菜切碎，放入三鲜馅中。 11 搅拌均匀。 12 面团揉匀揪成均匀的剂子，擀成饺子皮。 13 依次做好所有的饺子。 14 锅内注水烧开后放入饺子，煮至全部浮起，约三四分钟。 15 装盘上桌啦。 16 成品图！ 17 成品图！ 使用的厨具：煮锅 所属分类： 面食   饺子
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