食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蛤蜊意面的做法步骤
-
1主料准备好 -
2花蛤用盐水泡2个小时，吐尽泥沙 -
3蒜头切丁 -
4锅里烧开水，放意粉煮熟 -
5随后捞出，放几滴橄榄拌匀，以防粘连 -
6另起一锅，放适量油，烧热后爆香蒜蓉 -
7随后放花蛤进去翻炒 -
8大火爆炒至花蛤全部开口后立刻捞出，锅里留汁 -
9放一点橄榄油 -
10烧热后放煮好的意面，翻炒一下 -
11放入花蛤，拌炒 -
12放一点蒜香粉，加一点点盐就行了（盐千万别放多）
使用的厨具：炒锅
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- 回味解馋——香卤金针菇
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- 目挑心与
- 目挑心悦
- 目挑心招
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- 昨晚约逢时使君今日食后过宾燕瀹茗观莲今日（宋·李光）
- 昨晚蒙降临无以为待早赴院谢闻己长往何行之（金末元初·李俊民）
- 昨晴拟今早过少沧值雨如注遂止（明·王天性）
- 昨暮会饮庆甫署观女真花因求一二诺以厥明至（宋·韦骧）
- 昨暮侍玉霄亭坐新月初上凉风叠至配以丹荔白（宋·袁复一）
- 昨有祷于社稷及境内山川是夕枕上闻雨（宋·魏了翁）
- 昨朝（金·侯册）
- 昨来南院叙庵阁老有诗赠别和韵却寄（明·孙承恩）
- 昨梦（清·孙原湘）
- 昨游姑蔑徐氏园见林开先题壁兹过上饶费氏馆（明·区大相）
- 昨游寄徐子美学正（宋·郭祥正）
- 昨游（元·范梈）
- 昨秋有传殿卿左史游道山者得一绝见慰不胜快（明·王世贞）
- 昨者候问尝以不作诗奉戒归途欲联数语驰上未（明·倪岳）
- 昨者（宋·张耒）
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