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诗文 洋葱炒猪肺
释义
洋葱炒猪肺的做法
“这是我婆婆做的一道菜,我回家时老人家正在厨房挥汗如雨,于是,拿起相机,拍了下来。”

食材明细

主料
  • 猪肺 适量
  • 洋葱 适量
辅料
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

洋葱炒猪肺的做法步骤

  • 洋葱炒猪肺的做法步骤:1
    1
    买回来的卤猪肺切成片。
  • 洋葱炒猪肺的做法步骤:2
    2
    锅中放少量油,入洋葱丝、盐炒软。
  • 洋葱炒猪肺的做法步骤:3
    3
    加入猪肺。
  • 洋葱炒猪肺的做法步骤:4
    4
    加入少许生抽翻炒匀后出锅。

小窍门

因为卤好的猪肺已经有盐咸味,所以盐要在猪肺入锅前加。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 22:41:43