“鲜香爽口，天热的佳品~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌三丝的做法步骤
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1粉丝开水焯一下、红萝卜切丝开水焯一下、黄瓜切丝（也可换成莴笋丝，口感更脆一些）。 -
2根据个人口味加适量盐、蚝油、薄盐酱油、香醋、辣椒油，放上葱蒜末，起锅热油炝香花椒，淋在葱蒜末上。
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3搅拌均匀装盘，也可加点香菜点缀一下。
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4莴笋版的凉拌三丝，更加脆爽可口～
小窍门
1、根据个人口味增减调料的品种和用量。
2、三丝没有固定模式，根据个人喜好随意搭配，好吃才是硬道理。
2、三丝没有固定模式，根据个人喜好随意搭配，好吃才是硬道理。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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