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诗文
南瓜蒸豆豉蒜蓉排骨
释义
食材明细
主料
肋排
2条
南瓜
350g
辅料
蒜蓉
适量
豆鼓
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
玉米淀粉
适量
原味 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
南瓜蒸豆豉蒜蓉排骨的做法步骤
1
取肋排两条斩块备用
2
排骨加入玉米淀粉
3
加少许水抓洗出血水后冲洗干净
4
蒜头和豆鼓剁碎
5
排骨加入蒜末和豆鼓,盐,生抽,花生油,老抽,玉米淀粉
6
抓匀腌制一下
7
南瓜去皮切厚一点的块
8
把南瓜块摆入盘中
9
将排骨一起摆入盘中
10
上锅大火蒸20分钟左右即可
11
成品。
使用的厨具:电压力锅、蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/7 10:21:13