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诗文	蒜香西兰花拌木耳
释义	食材明细 主料 西兰花 适量 木耳 适量 胡萝卜 适量 蒜 适量 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 干红椒 适量 蒜香 口味 拌 工艺 半小时 耗时 简单 难度 蒜香西兰花拌木耳的做法步骤 1 西兰花掰小朵用盐水浸泡一会儿冲洗干净 2 泡发的木耳和胡萝卜备用 3 西兰花焯水 4 胡萝卜和木耳焯水 5 过凉后一同放入盆中 6 放入蒜泥和干红椒用热油淋入 7 加盐和生抽拌匀即可 8 成品图 小窍门 不能放醋，现吃现拌！ 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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