食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
拔丝山药的做法步骤
-
1山药清洗后削皮，然后再冲洗控水，也可以用厨房纸擦干 -
2山药切滚刀块 -
3锅中放油，六七成热时放入山药中火炸 -
4炸至金黄色捞出 -
5炒锅中油倒出，不用洗锅，直接加入水和白糖，1大勺水，3大勺白糖 -
6熬至糖水变成褐色，就可以放入炸好的山药 -
7快速翻动山药，关火 -
8山药盛入刚刚放炸过山药的盘子（上面有油，不沾），撒上熟芝麻
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香菇粉丝猪肉包
- #腊味#自制腊鱼
- 莴笋煮鱼片
- 提拉米苏
- 百合八宝粥
- 农家小炒肉
- 三鲜煎饺
- 奶香面包
- 天然彩蔬汤圆
- 焦糖爆米花
- 菠菜蛋饺粉丝汤
- 土豆片炒腊肉
- 梅干菜扣肉
- #腊味#腊排骨
- 双黑排骨汤
- 响油白菜心
- 鱼头豆腐汤
- #腊味#自制腊肉
- 淡奶油豆沙包
- 腊八粥
- 八宝粥
- 电饭锅腊肠饭
- 酸菜白肉血肠（东北杀猪菜）
- 红糖姜枣膏-面包版
- 如何自制姜粉
- 昏迷不醒
- 昏迷什么什么的成语
- 昏镜什么什么的成语
- 昏镜重明
- 昏镜重磨
- 易于什么什么的成语
- 易于反手
- 易于反掌
- 易于拾遗
- 易于破竹
- 易什么之什么的成语
- 易什么什么出的成语
- 易什么什么圈的成语
- 易什么什么处的成语
- 易什么什么弦的成语
- 新台（先秦·诗经）
- 新叶（当代·秦鸿）
- 新合柏子香因诵皮日休坐久重焚柏子香辄以其（宋·晁说之）
- 新吾同年手写昌谷集，并摹其小像于简端，谨（清·陈熙治）
- 新喻县偶寄彭仁正字（唐·李中）
- 新喻县苏晋叔相会（宋·戴复古）
- 新喻县酬王仲华少府见贻（唐·李中）
- 新喻易乾刚自辽阳归傅曰川求诗赠之（明·倪岳）
- 新喻西境（宋·朱熹）
- 新喻赴会途中寄宿殊熠梅岭公寓酌月紫清山半（当代·陈忠平）
- 新喻遇薛子送赠二首（明·李梦阳）
- 新喻道上（宋·史弥宁）
- 新喻道中二首（明·江源）
- 新喻道中寄元明用觞字韵（宋·黄庭坚）
- 新喻道中（宋·项安世）
- 你需持温柔如刀
- 中国式管理(精华版共5册)
- 立于不败的本事(中国式管理精华版)
- 分寸拿捏的要领(中国式管理精华版)
- 持经达变的学问(中国式管理精华版)
- 刚柔相济的艺术(中国式管理精华版)
- 聚拢人心的法门(中国式管理精华版)
- 定位(从想明白到做到位落地版)
- 打造系统复制人才(企业如何招才选将)
- 和风(工会工运理论研究与创新实践)
- 印痕(2014)
- 99颗鹅卵石/许友彬悬念时空系列
- 成人教育促进弱势群体社会融合研究(教育社会学视角)
- 从贫民窟到总统府(印尼传奇总统佐科中印尼文双语本)
- 报酬递增思想的演进--以马歇尔为中心的考察/当代浙学文库