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诗文
水煮毛豆
释义
“简单”
食材明细
主料
新鲜毛豆
500g
辅料
盐
适量
原味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
水煮毛豆的做法步骤
1
夏天到了,当季蔬菜。用剪刀把毛豆两头剪去一点,洗净
2
锅里水烧开,倒入毛豆,大火煮8-10分钟,使毛豆荚微微开口
3
倒掉热水,放入适量盐,双手拿住锅柄,颠10来下(当心烫到),利用余温把盐融化
4
完成,装盘,简单清淡,充分煮出毛豆的原味,夏天吃很清爽。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/6/3 18:53:57