食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酸甜咕噜肉的做法步骤
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1五花肉切小块，加入一个鸡蛋拌匀，再加淀粉拌匀备用。 -
2切好青红椒。
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3番茄丁。
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4碗里加入番茄沙司，糖，醋，盐拌匀。
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5锅里热油5成热，倒入五花肉小火慢炸。
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6炸至金黄酥脆捞起控油。
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7留底油倒入调好的酱汁翻炒均匀煮沸，倒入青红椒炒至断生。
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8倒入五花肉大火翻炒均匀，汤汁浓稠即可出锅。
使用的厨具：炒锅
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