正宗没有烤箱也可以做出美味蛋糕---电饭锅版抹茶蛋糕的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

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材料图。
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蛋黄和蛋白分开。
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把蛋黄打散，蛋黄加入白糖20克打至泛白。
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分次加入融化的黄油搅拌。
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分次加入清水搅拌匀。
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筛入面粉，泡打粉，抹茶粉。
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自上而下用刮刀搅拌好。
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蛋白先用打蛋器打出大气泡，加入白糖，加一点盐。
9
分3次加入白糖。
10
先高速打发，再低速打至干性泡发。
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.蛋白取3分之一加入蛋黄糊自上而下用刮刀搅拌好。
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再把剩余的蛋白倒入蛋糊中自上而下用刮刀搅拌好。
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把搅拌好的面糊倒入干净无水的电饭锅中，大力震2下，把气泡震出来。按下煮饭键，自动跳闸以后就可以打开盖子看啦!如果这时候蛋糕表面还有少许粘稠,就再次按煮饭按钮,等待再次跳闸。我这个按3次煮饭。
14
.蛋糕做好以后立刻倒扣过来，稍凉就很容易脱模。（有点粘可以用勺子轻轻勺一下就会脱模）
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撒点糖粉，放点芒果做装饰啊。

诗文	没有烤箱也可以做出美味蛋糕---电饭锅版抹茶蛋糕
释义	“这次是第四次做蛋糕，第三次没拍啊。我看很多关于做蛋糕的文章啊，还有人家的一些心得，哈哈，很有用呢。” 食材明细主料小麦粉 100克鸡蛋 3个白糖 60克黄油 40克辅料水 50克无铝泡打粉 1克盐 1克抹茶粉 3克甜味口味技巧工艺一小时耗时普通难度电饭锅版抹茶蛋糕的做法步骤 1 材料图。 2 蛋黄和蛋白分开。 3 把蛋黄打散，蛋黄加入白糖20克打至泛白。 4 分次加入融化的黄油搅拌。 5 分次加入清水搅拌匀。 6 筛入面粉，泡打粉，抹茶粉。 7 自上而下用刮刀搅拌好。 8 蛋白先用打蛋器打出大气泡，加入白糖，加一点盐。 9 分3次加入白糖。 10 先高速打发，再低速打至干性泡发。 11 .蛋白取3分之一加入蛋黄糊自上而下用刮刀搅拌好。 12 再把剩余的蛋白倒入蛋糊中自上而下用刮刀搅拌好。 13 把搅拌好的面糊倒入干净无水的电饭锅中，大力震2下，把气泡震出来。按下煮饭键，自动跳闸以后就可以打开盖子看啦!如果这时候蛋糕表面还有少许粘稠,就再次按煮饭按钮,等待再次跳闸。我这个按3次煮饭。 14 .蛋糕做好以后立刻倒扣过来，稍凉就很容易脱模。（有点粘可以用勺子轻轻勺一下就会脱模） 15 撒点糖粉，放点芒果做装饰啊。使用的厨具：电饭煲所属分类：烘焙儿童蛋糕下午茶
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食材明细

电饭锅版抹茶蛋糕的做法步骤