诗文 | 桑椹乳酪派 |
释义 |
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桑椹乳酪派的做法步骤
小窍门
烘焙采用下火全功率,上火半功率,可以烤脆派皮,并防止烤糊派陷。
更喜欢烤好后起出派盘再下火180度再烤上5分钟,派皮更酥脆。 切下多余的派皮可用上火全功率烤成饼干(180度,15分钟)
使用的厨具:搅拌机、电烤箱
所属分类:
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