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诗文
清炒茼蒿
释义
食材明细
主料
茼蒿
适量
蒜末
适量
红椒
适量
辅料
盐
适量
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清炒茼蒿的做法步骤
1
茼蒿洗净、控去水,切成寸段,把茼蒿粗细分开放在盘中。
2
两瓣蒜切末,红椒切末。
3
炒锅放少许的油,先下入一半的蒜末,全部的红椒粒。
4
煸出蒜香味,马上下茼蒿的粗杆翻炒几下。
5
接着下入茼蒿的嫩叶
6
上下翻炒几下,放剩下的一半蒜末、咸盐,快速翻炒出锅。
7
盛出。
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 18:09:56