食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒茼蒿的做法步骤
-
1茼蒿洗净、控去水，切成寸段，把茼蒿粗细分开放在盘中。 -
2两瓣蒜切末，红椒切末。 -
3炒锅放少许的油，先下入一半的蒜末，全部的红椒粒。 -
4煸出蒜香味，马上下茼蒿的粗杆翻炒几下。 -
5接着下入茼蒿的嫩叶 -
6上下翻炒几下，放剩下的一半蒜末、咸盐，快速翻炒出锅。 -
7盛出。
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