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诗文	挂霜花生
释义	“小零食” 食材明细 主料 花生仁 100克 辅料 白糖 50克 水 50克 甜味 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 挂霜花生的做法步骤 1 将花生倒入锅中炒熟去皮 2 白糖加入水小火慢熬至糖浆全部冒出粘稠的白色大泡泡 3 倒入去好皮的花生仁，用木铲迅速拌匀 4 将熟淀粉均匀的撒在裹满糖浆的花生仁上接着关火，（淀粉要提前炒熟），快速翻炒均匀至挂满霜 5 盛出放凉即可 6 装入罐子中当小零食吃 小窍门 熬糖要小火慢慢熬。更多澄澄姐姐菜谱，请加微信：18826500215 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 小吃   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。