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诗文
提拉米苏小饼干
释义
食材明细
主料
低筋粉
200克
黄油
113克
糖
70克
鸡蛋液
30克
辅料
泡打粉
1/2小勺
盐
1/4小勺
香草精
1/2小勺
糖
10克
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
提拉米苏小饼干的做法步骤
1
准备好饼干所用原料,将黄油切小块软化
2
加入砂糖打发至发白,分3次加入鸡蛋液,加入香草精继续搅打
3
将粉类的泡打粉和盐放入面粉中搅合一下,筛入混合好的面粉
4
手揉成团,将面团置于硅胶案板上,整理一下切成2块搓成条
5
分成15克一个的小剂子,取一小块,揉成圆球,压成小饼
6
放在烤盘里,表面撒砂糖粒,烤箱预热175度,中层上下火烤14分钟
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 零食
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更新时间:2025/6/23 21:01:16