网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	六寸戚风蛋糕
释义	食材明细 主料 鸡蛋 2个（每个60克以上） 牛奶 30g 玉米油 35g 低粉 50g 白糖 30g（蛋白） 辅料 柠檬汁 几滴 奶香 口味 烘焙 工艺 一小时 耗时 简单 难度 六寸戚风蛋糕的做法步骤 1 牛奶加玉米油，加白糖，用手抽搅拌至乳化的状态， 2 筛入低筋面粉，用刮刀画Z的方式搅拌至没有干粉状态 3 分离蛋清蛋黄，蛋清要用无水无油的盆备用。蛋黄放进面糊，画Z方式搅拌均匀 4 搅拌好的状态 5 蛋清加入几滴柠檬汁，打蛋器转高速搅打至鱼眼泡时，加入三分之一的白糖继续搅打 6 打到丰富泡沫状态加入三分之一的白糖 7 出现细腻状态加入剩下的白糖，转低速挡， 8 打到提起打蛋器有直立小角的状态即可，现在开始150度预热烤箱 9 先把一半的蛋白霜加入蛋糊中，翻拌均匀 10 翻拌好的蛋糊全部倒进蛋白霜中，，翻拌均匀，然后把蛋糊倒进六寸戚风模具中，震出大气泡 11 把模具放进预热好的ACA烤箱，150度，50分钟（时间温度仅供参考，请根据自家烤箱脾气调整） 12 烤好立即取出震出热气，倒扣放凉透在脱模。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	肉松餐包---让娃胃口大开的面包 南瓜馒头 红烧草鱼 四川辣子鸡 海虾炒粉丝 羊肉泡馍 白菜叶粉条肉丸汤 肉丝豇豆 西兰花炒山药 青椒土豆丝 如何做如婴儿肌肤般光滑的老面馒头 麻辣鸡丝 #烤箱菜#烤红薯 #烤箱菜#风琴土豆 大排面 五彩烧麦 #烤箱菜#烤鸡翅 南瓜荷叶饼 蜜豆蛋糕 胡萝卜小米粥 胡萝卜烧排骨 白萝卜蜂蜜水 黄瓜炒火腿 煎牛排 腊鸡腿炒荷兰豆 dental dam dental dams dental equipment dental floss dental flosser dental health dental health smile bloom dental hygiene dental hygienist dental implant cost dental insurance dentalium aprinum dentalium cape dental nurse dental plaque 题渔父图（明·梁兰） 题渔矶（宋·释智愚） 题渔者图（清·吴克明） 题渔舍秋烟（明·王恭） 题渔舟图（明·胡奎） 题渔舟小景（明·倪谦） 题渔舟少妇图（近现代·刘咸荥） 题渔舟风雨图（元·吴澄） 题渝川邹贵彝墨竹（明·倪谦） 题渝江萧氏园亭（宋·戴复古） 题渡水罗汉画（宋·庞谦孺） 题渡边晨亩画孔雀（清末民国初·陈宝琛） 题渤海高夫人行实（宋·家铉翁） 题温丹铭丈无用书斋图（近现代·冒效鲁） 题温处士山居（唐·钱起） 初中数学自学读本 第1册几何 海岸动力地貌学 机械设计基础课程设计(第2版) 常考基础题 数学(文科) 2023 中国文学理论批评史.下卷 中德图像交叉研究 DK儿童图解百科全书--交通工具 5·3小学基础练 积累与默写 语文 6年级 下册 格林童话 初中物理微实验开发与应用研究 日本文学简史 建筑电工 元本颜氏家训 C语言程序设计教程(项目化)/朱益江 幼小衔接学前测试卷 数学 4 升级版

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。