“蒜香茄子。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香茄子的做法步骤
-
1新鲜茄子两只。 -
2大蒜和辣椒如图切好。 -
3锅中入油大概6成热，放入切好的茄子。
-
4炒至七成熟后放入辣椒和大蒜，入盐味精少许，翻炒片刻出锅。
使用的厨具：炒锅
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