正宗咸味青团的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	咸味青团
释义	“公公不能吃甜的，特意去包了点咸的青团。” 食材明细主料艾草适量糯米粉 600g 木薯粉 150g 糖 50g 辅料春笋适量豆干适量鸡胸肉适量洋葱适量调料生抽 1勺料酒 1勺鸡精 1勺咸鲜口味蒸工艺数小时耗时普通难度咸味青团的做法步骤 1 馅料切小丁备用。 2 放入洋葱爆香。 3 放入鸡肉炒散变色。 4 放入豆干丁、笋丁翻炒调味即可，放凉备用。 5 艾草洗净，开水煮一分钟，再投冷水过凉，去除涩味。 6 挤干水分，切几刀放料理机加水，打成汁。 7 所有粉、糖、汁混合，揉成光滑的面团。 8 分成50g的小面团。 9 捏成碗状，填入馅料，封口。 10 放油纸，热水上锅蒸10分钟即可享受美味啦。使用的厨具：蒸锅所属分类：小吃清明
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