食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
莴苣肉片的做法步骤
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1肉切片，放碗中，加料酒酱油腌制10分钟以上。 -
2莴苣去皮，切片。葱姜切片。 -
3锅内放适量油，油热后加姜片、葱，爆香。 -
4加肉片翻炒。 -
5肉片炒至变色，加莴苣片，翻炒。 -
6加适量酱油，沥半勺水，盖锅稍焖一下，加盐调味即可。
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