食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
水煎包的做法步骤
-
1酵母溶于温水中，静置5分钟备用。 -
2面粉加入奶粉、酵母水和成软面团，包上保鲜膜发酵备用。 -
3肉馅中加入香油、蚝油、酱油各2勺、盐少许、葱姜水，拌匀腌制15分钟；香芹叶子择洗干净沥干，切碎。 -
4面团发至原来的1.5倍到2倍大，呈现蜂窝状；用手轻轻将面团挤压排除气泡。 -
5肉馅中放入香芹叶搅拌至上劲。 -
6把松弛好的面团再揉几下，切成剂子，擀成包子皮。 -
7面皮包入馅料，打褶成包子坯。 -
8平底锅倒少许油，加热后，把包子一个个码在锅底。 -
9小火加热让油把包子底部煎脆。 -
10把淀粉水倒入锅中，盖锅盖大火烧开，中小火加热。 -
11煎至约5分钟至水收干,听到吱吱作响声。 -
12撒上黑芝麻、香葱碎，盖盖子焖1分钟即可食用。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃
老人
豫菜
快餐
午餐
- 剁椒炒南瓜
- 毛豆水笋烧素鸡
- 山药片爆虾球
- 海苔手指饼干
- 小炒皇
- 简单做汉堡
- 西红柿牛腩
- 印度酱香鸡（Butter Chicken）
- 芝麻馅糖饼
- 干贝花菇糯米饭 【电饭煲版本】
- 轻乳酪蛋糕
- 香炸鸡翅
- 咖喱土豆胡萝卜翅中
- 【久违的味道】冬瓜羹
- 山楂果酱
- 火烧----电饼铛系列
- 【爱护自己的咽喉】冰糖雪梨
- 酸汤水饺
- 【蚝油鸡蛋炒饭】
- 炝炒莴笋
- 东南亚经典，懒人必备——咖喱鸡肉浇饭
- 茭白胡萝卜炒肉丝
- 西芹炒黑木耳
- 五香板栗
- 虾仁青豆
- 讹以传讹
- 讹以滋讹
- 讹言什么什么的成语
- 讹言惑众
- 讹言谎语
- 论一什么什么的成语
- 论一增十
- 论世什么什么的成语
- 论世知人
- 论什么什么万的成语
- 论什么什么人的成语
- 论什么什么十的成语
- 论什么什么古的成语
- 论什么什么合的成语
- 论什么什么封的成语
- 谕内（金末元初·杨奂）
- 谕剿义和团感赋（清·黄遵宪）
- 谕友（唐·白居易）
- 谕子蒙（唐·元稹）
- 谕宝二首（唐·元稹）
- 谕弟罗樵息讼（明·区元晋）
- 谕徐道人少唱喏（宋·邹浩）
- 谕志（宋·孔平仲）
- 谕怀（唐·白居易）
- 谕意（宋·张咏）
- 谕戒书役口号（清·吴性诚）
- 谕柳（宋·许棐）
- 谕民（宋·戚纶）
- 谕祭祖王陪朝使宿坟所（明·朱诚泳）
- 谕蒙（宋·种放）
- 流沙河收沙悟净/古典名著西游记儿童绘本系列
- 名家精品选(董源)/东方画谱
- 小学生日记周记随心写/作文大发现
- 佳翼少儿创造性思维手工绘画系列(创意色彩篇)
- 英语(高1下RJ必修3\4合订)/高中必刷题
- 一年级数学(下北师大版工具版)/小学教材全解
- 小学语文诵读能手(4下通用版)
- 语文(6上RMJY)/名牌牛皮卷提优名卷
- 一年级语文(下RJ)/最新AB卷
- 三年级数学(第2学期创新彩绘本修订版)/教材全解1+1同步讲习
- 生物(8下RJ全新改版)/黄冈密卷
- 地理(8上人民教育教材适用)/初中教案与作业设计
- 小学奥数举一反三(1年级B版)
- 新时代党的政治建设/新时代党的建设丛书
- 数学(2上RJ)/计算培优