食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
水煎包的做法步骤
-
1酵母溶于温水中，静置5分钟备用。 -
2面粉加入奶粉、酵母水和成软面团，包上保鲜膜发酵备用。 -
3肉馅中加入香油、蚝油、酱油各2勺、盐少许、葱姜水，拌匀腌制15分钟；香芹叶子择洗干净沥干，切碎。 -
4面团发至原来的1.5倍到2倍大，呈现蜂窝状；用手轻轻将面团挤压排除气泡。 -
5肉馅中放入香芹叶搅拌至上劲。 -
6把松弛好的面团再揉几下，切成剂子，擀成包子皮。 -
7面皮包入馅料，打褶成包子坯。 -
8平底锅倒少许油，加热后，把包子一个个码在锅底。 -
9小火加热让油把包子底部煎脆。 -
10把淀粉水倒入锅中，盖锅盖大火烧开，中小火加热。 -
11煎至约5分钟至水收干,听到吱吱作响声。 -
12撒上黑芝麻、香葱碎，盖盖子焖1分钟即可食用。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃
老人
豫菜
快餐
午餐
- 家常红烧肉
- 油炸糕
- 情人节红丝绒水果蛋糕
- 玫瑰花馒头
- 紫薯麻团
- 油炸香黄鱼
- 爱心杯子蛋糕
- 炸面鱼儿
- 鲤鱼蒸年糕
- 香橙烤鸡腿
- 红烧黄鱼
- 梭子蟹蒸糯米饭
- 羊肉白菜粉丝汤
- 春卷
- 溜肉片
- 油炸带鱼
- 橘子玫瑰
- 咖喱土豆鸡肉饭
- #吉祥年夜菜#青龙送福~蓑衣黄瓜
- 炒红果
- #吉祥年夜菜#代代有余双椒回锅带鱼
- 家常炒腊肉
- 红枣吐司
- 红烧鸡腿
- 麻辣虾
- faraday future
- far and away
- far and near
- far and wide
- faraway countryside
- faraway land
- far back
- far be it from me
- farcical expression
- fard 12
- fare better
- fares ksebati
- fare well
- farewell address
- farewell dinner
- 梦谢对越赋寄（清·裘琏）
- 梦谪仙（宋·华岳）
- 梦谷王（明·沈守正）
- 梦赋诗寻得唐韵册检看见恩字韵（宋·金君卿）
- 梦赏心亭（宋·刘克庄）
- 梦起偶书（明·丘浚）
- 梦起步后园（清·王采薇）
- 梦起（清·王采薇）
- 梦越州小江（宋·钱易）
- 梦轩书怀（明·释函是）
- 梦达此（明·释函是）
- 梦过三陵（宋·梅尧臣）
- 梦过友人（民国末当代初·吴未淳）
- 梦过城东谒洛阳尉杨应之（宋·邵雍）
- 梦过湖（宋·方岳）
- 别了背痛(最有效的自我身心疗法)
- 逃离香格里拉/莫波格经典成长小说系列
- 巧读英语童话让口语突飞猛进
- 一级建造师执业资格考试大纲(市政公用工程2014年版1K400000)
- 性别与战争(上海1932-1945)/复旦大学历史学系近代中国研究青年学者书系
- 著作权法个人使用问题研究--以数字环境为中心
- 国际政治科学(2014年第2期总第38期)
- 清末提法使研究
- 社会主义核心价值观--平等
- 基于知识的高技术企业抗风险能力研究/云南财经大学前沿研究丛书
- 后英雄式领导(概念丛林研究进展与实证分析)
- 杭州都市圈发展报告(2014新型城镇化建设)/杭州都市圈蓝皮书
- 大学生就业能力与社会需求的匹配/大学生素质拓展与创新实践系列丛书
- 古汉语论集(精)/中国社会科学院老年学者文库
- 语言与权力(殖民时期豪萨语在北尼日利亚的运用)