“夏日清热解暑快手菜。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌青椒苦瓜的做法步骤
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1青椒去头尾切丝备用。 -
2苦瓜切成两半，用勺子掏掉内瓤，切成丝备用。
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3冷锅下入青椒丝和苦瓜丝干煸至松软，能闻到青椒的辣味和苦瓜的鲜味。
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4干煸好后出锅准备调味。
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5加入酱油和醋拌匀即可。我为了减肥少油少盐，喜欢的朋友也可以加入芝麻油，会更香浓。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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