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诗文 杏仁蜂蜜蛋糕
释义
杏仁蜂蜜蛋糕的做法
“简单的配方就能做出味道不同凡响的蜂蜜蛋糕,再加上杏仁的口感,更是一绝!一般烘焙新手按照这个方子稍微操练一下,就可以完成得很漂亮哦。”

食材明细

主料
  • 低粉 115g
  • 鸡蛋 3个
辅料
  • 色拉油 50g
  • 杏仁片 适量
  • 葡萄干 适量
  • 40g
  • 粟粉 25g
  • 蜂蜜 60g
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

杏仁蜂蜜蛋糕的做法步骤

  • 1
    将糖和蜂蜜放入容器中拌匀,粉类过筛备用,黄油融化备用。
  • 2
    加入鸡蛋,用打蛋器低速搅打到有细腻的泡沫后,再用高速打到有明显花纹出现,且不易消失。
  • 3
    粉类分2次加入蛋液中,兜边翻底拌匀,加入葡萄干。
  • 4
    倒入黄油,拌匀后倒入纸模,表面洒上杏仁片。
  • 5
    烤箱预热180度,烤20分钟即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   早餐  
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更新时间:2025/3/11 18:52:45