“下饭菜”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末豆角的做法步骤
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1豆角用清水，加少量盐泡下 -
2豆角沥干水分，斜切粒
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3瘦肉剁碎，加入淀粉，食盐，蚝油，花生油搅拌均匀腌制10分钟
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4小米椒切细
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5热锅倒油，加入辣椒炒出味
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6倒入肉末翻炒至肉变色
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7加入豆角翻炒
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8豆角炒熟，加入少量盐拌匀即可
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9出锅装盘
小窍门
用酸豆角来炒也很美味哦。更多澄澄姐姐菜谱，请加微信：18826500215
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
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