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诗文 #快手懒人餐#青椒煎鸡蛋
释义
#快手懒人餐#青椒煎鸡蛋的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 三个
  • 青椒 适量
辅料
  • 花生油 适量
  • 食盐 适量
  • 蚝油 少许
  • 微辣 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

青椒煎鸡蛋的做法步骤

  • #快手懒人餐#青椒煎鸡蛋的做法步骤:1
    1
    准备鸡蛋三个
  • #快手懒人餐#青椒煎鸡蛋的做法步骤:2
    2
    青椒切沫,越碎越好。
  • #快手懒人餐#青椒煎鸡蛋的做法步骤:3
    3
    把青椒沫加到鸡蛋碗中。
  • #快手懒人餐#青椒煎鸡蛋的做法步骤:4
    4
    放1/3匙食盐。
  • #快手懒人餐#青椒煎鸡蛋的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀。
  • #快手懒人餐#青椒煎鸡蛋的做法步骤:6
    6
    锅内放油,油温八层热,倒入鸡蛋,中火慢慢煎。
  • #快手懒人餐#青椒煎鸡蛋的做法步骤:7
    7
    翻面。
  • #快手懒人餐#青椒煎鸡蛋的做法步骤:8
    8
    出锅前,可以淋入少许蚝油汁。

小窍门

青椒切成沫状,越碎跟鸡蛋越容易融合。煎出来的鸡蛋越香。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/10 21:03:32