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诗文
街头小吃一一薯条
释义
食材明细
主料
土豆
1个
辅料
油
适量
番茄酱
适量
其他 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
薯条的做法步骤
1
土豆洗净,削皮。
2
切长条块,放入水里,洗去淀粉。
3
烧开水,把土豆放进去煮3分钟。
4
捞出,晾干水分。
5
用保鲜袋装入,放入冰箱冷冻一晚上。这是冷冻后的土豆。
6
锅里放油,大火,6成热时,直接放入冷冻的土豆炸至金黄色。
7
过滤油。
8
放入盘中,沾番茄酱吃。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/6/9 8:16:56