食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
牛轧糖的做法步骤
-
1将平底不粘锅中火加热，将黄油融化，加入棉花糖 -
2棉花糖融化后加入奶粉，改为小火，稍稍用力搅拌均匀
-
3搅拌均匀后关火，加入花生碎，用力拌匀
-
4倒入不粘盘中，擀均匀。薄厚可根据自己的喜好。放入冰箱冷冻15～20分钟
-
5取出后，切成块，用糖纸包起来
-
6香甜美味的牛扎糖做好了
小窍门
制作过程中要注意以下几点：
1.一定要用不粘锅
2.一定要注意调节火候
3.冰箱冷冻时间不宜过长，否则用刀一切容易碎
1.一定要用不粘锅
2.一定要注意调节火候
3.冰箱冷冻时间不宜过长，否则用刀一切容易碎
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
小吃
- 咸鲜清甜---冬之恋
- 原汁原味---清蒸海上鲜
- 味美鲜甜---蚝油草菇
- 劲爆十足---天成一味虾
- 香辣过瘾---辣酱拌牛肉
- 香醉鹅肝配蚝油香醋汁
- 鲫鱼赤小豆节瓜汤
- 酸奶酪蛋糕 Baked sour cream cheesecake
- 红烧排骨
- 蒸茄墩--不放油的茄子照样好吃
- 玫瑰花卷
- 香醉鹅肝——自制鹅肝酱版
- 粉蒸肉
- 最简单的吃法——十三香卤野鸡蛋
- 客家梅菜扣肉
- 香卤猪肝
- 虾子酱蒸肉
- 酸菜烧鲫鱼
- 好吃不上火——绿豆萝卜丸子
- 香辣炒蟹
- 桂花芝麻糖炒年糕
- 豆沙酥
- 豆角焖面
- 小黄鱼水饺
- 餐桌上的美味。。。啤酒酱香鸡翅
- 有尺水行尺船
- 有尾巴用英语怎么说
- 有屈什么什么的成语
- 有屈无伸
- 有己什么什么的成语
- 有己无人
- 有年什么什么的成语
- 有年无月
- 有幸不幸
- 有幸什么什么的成语
- 有幸有不幸
- 有幽默感的用英语怎么说
- 有度什么什么的成语
- 有度有识
- 有张什么什么的成语
- 五峰岩（宋·傅伯成）
- 五峰岩（宋·刘涛）
- 五峰岩（宋·吴栻）
- 五峰岩（宋·张茂先）
- 五峰岩（宋·胡仲弓）
- 五峰庵住上人房（明·李昌祺）
- 五峰楼（明·梁兰）
- 五峰瀑布（宋·倪思）
- 五峰竹（宋·黄彦平）
- 五峰隐者（唐·薛逢）
- 五州山（清·张曾）
- 五帝（宋·邵雍）
- 五平五仄体（明·何景明）
- 五平体 岁暮有感（明·王世贞）
- 五平咏怀（清·赵士哲）
- 袖珍中草药彩色图谱(精)
- 象棋阶梯训练30天(一级棋士到地方大师)
- 便携式中药家庭调养入门
- 大豆蛋白质科学与材料(精)/天然高分子基新材料丛书
- 把你自己还给你
- 混凝土框架结构工程实例手算与电算设计解析
- 便携式颈肩腰腿痛按摩手册
- 硅藻泥装饰壁材
- 预拌混凝土质量控制实用指南
- 怎样编制建筑工程资料/怎样编制建设工程资料系列丛书
- 我们的家园--环境美学谈
- 秘境探古--西藏文物考古新发现之旅
- 社会主义现代化读本
- 品味社会学
- 诗意人生