食材明细
- 甜香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
南瓜饼的做法步骤
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1贝贝南瓜去皮切小块。 -
2上锅蒸熟。
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3用勺子压成泥。（想细腻的可以用料理机打成泥）。
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4加入糯米粉和面粉揉成不粘手的软面团。（如果太湿就加点糯米粉，太干可加点牛奶或水。）
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5取约60克面团搓成球。
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6用手捏开，放入豆沙馅。（我买的豆沙比较甜，所以面团就没放糖。）
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7收口包好，稍压扁，两面沾上白芝麻。（生熟芝麻都可。）
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8热油锅，把南瓜饼放入，小火煎至两面金黄。
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9为了里面容易熟，可以盖上盖子煎。
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10香甜软糯。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
小吃
面食
饼