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诗文
韩国泡菜
释义
“韩国泡菜”
食材明细
主料
韩国泡菜
4棵大白菜
辅料
大蒜
适量
姜
适量
辣椒粉
适量
糯米
适量
盐
适量
配料
韩国酱汁
适量
微辣 口味
腌 工艺
数天 耗时
简单 难度
韩国泡菜的做法步骤
1
这是所有要用的材料。一个大白菜配一整个大蒜,我用四棵大白菜就用了一个洋葱,一块姜,一把糯米两瓶韩国酱料
2
这是韩国店买的酱料,但是名字翻译不知道是怎么叫。韩国店都有卖的看图去买不会错
3
糯米放在锅里煮熟水不能太少
4
把大蒜,姜,煮好的糯米,洋葱两勺韩国酱料放进料理机打成汁。
5
把汁合上辣椒粉搅拌均匀
6
把拌匀的泡菜放进密封盒子放在室内2--5小时再放进冰箱,喜欢酸味重的朋友可以放5小时不想太酸的话放2小时就行了,一天之后就可以吃了
使用的厨具:食物调理机、煮锅
所属分类: 小菜 泡酱腌菜
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更新时间:2025/3/14 12:03:39