诗文 | 红烧鸡中翅 |
释义 |
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食材明细
红烧鸡中翅的做法步骤
小窍门
1、第一遍煮时鸡翅要凉水入锅,煮好后温水冲洗,这样肉质不紧。
2、放料酒、葱、姜均可以起到去腥的作用。
使用的厨具:煮锅、炒锅
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