“待到山花烂漫时，她在丛中笑.....”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
枸杞豆沙包的做法步骤
-
1取适量面粉 -
2枸杞加温水打成汁，去渣 -
3加发酵粉和面，醒发四十分钟 -
4菠菜加温水打成汁，加发酵粉和面，醒发四十分钟 -
5面发至两倍大，取出加少许碱粉，揉匀即可 -
6取同等份制成剂子，取一个擀开如图 -
7捏起六个角 -
8从虎口挤成花的样子 -
9用菠菜面取一小块做成花蕊 -
10依次做好，二次醒发十分钟，上开水锅蒸25分钟即可 -
11再来一组图 -
12时间到后不急于打开锅盖，五分钟后再打开 -
13美美的花式豆包出锅啦 -
14放心食用！一次吃不完可冷冻保存！
小窍门
蒸熟后不急于打开锅盖，五分钟后再打开哦！
使用的厨具：蒸锅
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