食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
苦瓜鸡蛋饼的做法步骤
-
1苦爪去仔切成厚圆圈。 -
2红萝卜切丁。
-
3韭菜切丁。
-
4鸡蛋一个。
-
5韭菜丁，红萝卜丁，鸡蛋，生粉，胡椒粉，鸡精搅拌均匀。
-
6苦瓜焯水后捞起备用。
-
7热锅烧油放苦瓜圈，再下蛋液。
-
8煎至两面金黄，ok。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐