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诗文	家常菜----黄瓜炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 黄瓜 2根 鸡蛋 3个 辅料 大豆油 50克 精盐 3克 五香粉 3克 葱末 3克 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 黄瓜炒鸡蛋的做法步骤 1 将黄瓜清洗干净，切成小片装入盘中待用。 2 将鸡蛋磕入碗中待用。 3 热锅放油烧热，将打撒的鸡蛋液倒入锅中煎。 4 将鸡蛋煎至金黄色时。 5 铲出，装入碗中待用。 6 热锅放油，爆香葱末，倒入黄瓜片。 7 将黄瓜片翻炒均匀，倒入炒好的鸡蛋。 8 将鸡蛋，黄瓜片翻炒均匀，加入精盐，五香粉。 9 翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。