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诗文 香菇油菜
释义
香菇油菜的做法
“这是一道又便宜又好吃的素菜。”

食材明细

主料
  • 小白菜 适量
  • 香菇 适量
辅料
  • 蒜末 适量
  • 大葱段 适量
调料
  • 蚝油 适量
  • 水淀粉 适量
  • 生抽 适量
  • 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香菇油菜的做法步骤

  • 香菇油菜的做法步骤:1
    1
    准备食材:香菇用面粉洗干净;白菜择好后清洗干净。
  • 香菇油菜的做法步骤:2
    2
    锅内倒入水煮开,放盐和油搅拌均匀,再放入白菜焯水30秒捞出备用。
  • 香菇油菜的做法步骤:3
    3
    再放入香菇焯水30秒捞出备用。
  • 香菇油菜的做法步骤:4
    4
    锅内倒油,放入葱爆香,再放入香菇,加少许热水翻炒片刻,倒入少许生抽,蚝油炒匀。
  • 香菇油菜的做法步骤:5
    5
    随即倒入白菜翻炒片刻,加适量的水淀粉,加少许盐翻炒均匀即可。
  • 香菇油菜的做法步骤:6
    6
    好吃的香菇油菜就做好了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 13:46:23