“做为妈妈，孩子的饮食健康和饮食卫生是最担忧的，早餐是一天当中最主要的，早餐吃好，一上午都会精力充沛。孩子喜欢吃各式面包，我会换着口味和样式给孩子亲手制作，看到孩子吃的津津有味，心里也美美滴。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
肉松面包的做法步骤
-
1把黄油和肉松之外的材料，按先液体后固体的顺序放入面包桶内，设置两个和面程序进行和面。 -
2加入黄油后，继续设置两个和面程序进行和面，直至黄油被面团完全吸收。 -
3选择发酵程序，发酵到两倍大。 -
4手指戳进面团检查发酵情况，如果不回缩不反弹就证明发酵到位。 -
5把面团拿出排气，我用擀面杖把面团反复擀压来进行排气。把面团分成一个大面团，七个小面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。 -
6把松弛后的小面团擀成中间厚，四面薄的面皮，包入肉松。（肉松也是我自制的，有单独的菜谱，有兴趣的可以参考） -
7跟包包子一样包起来，收口向下滚圆。 -
8其他几个小面团也同样做好，放在一边备用。 -
9取一个8寸披萨盘，中间放入一个倒扣的杯子。 -
10把大面团擀成一个比披萨盘小一圈的面皮。 -
11放在披萨盘上，盖住杯子。 -
12再把七个肉松面团均匀放在披萨盘里。 -
13用刀片在每两个面团的缝隙处，把大面皮划开。划开的面皮角反向扣住肉松面团。 -
14拿走中间的杯子。 -
15放入烤箱进行二发（我是烤箱里放入一盆热水，时间为30分钟），面包生胚比原来长大了。把生胚表面刷蛋液。 -
16烤箱提前170度预热5分钟。再烤制25分钟，表面金黄即可。 -
17内部组织层次分明、煊软可口。
小窍门
1、馅料可以根据自己喜欢的口味改变，椰蓉、果酱、豆沙均可。
2、烤箱温度和时间根据自家烤箱脾气调制。
3、最后几分钟的时候最好观察面包表面，颜色过深可加盖锡纸。
2、烤箱温度和时间根据自家烤箱脾气调制。
3、最后几分钟的时候最好观察面包表面，颜色过深可加盖锡纸。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
早餐
- 饭店级酸菜鱼
- 奥尔良烤翅
- 玉米炒肉
- 樱桃慕斯蛋糕
- 夏季爽口荤菜-----肘子皮冻
- 樱桃果冻
- 棋格饼干
- 海鲜意大利面
- 杏仁酥
- 鸡蛋火腿三明治
- 第一次包粽子——山药粽
- 法式炖蛋
- 凭祥特色芭蕉叶包糍粑 俺家口味 大头菜馅
- 牛肉香菜炒乌冬
- 凉拌樱桃萝卜
- 端午必吃的鲜肉粽--附详细的粽子包法
- 蒜茄子
- 泡面虾球
- 端午粽叶香——{红豆粽子}
- 鱼香豆腐夹
- 黄桃蛋挞
- 超美味小零嘴——蜜汁猪肉脯
- 鱼丸海鲜面
- 鸡蛋海米炖蒜薹
- 端午节的粽子
- casino
- casino
- cask
- casket
- Caspian Sea
- cassava
- casserole
- casserole dish
- cassette
- cassette player
- cassette recorder
- cassia
- cassino
- cassis
- cassiterite
- 绍兴祀高禖十首 降神用《高安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祀高禖十首 青帝位酌献用《祐安》。伏（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祈谷三首 太宗位奠币用《宗安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祭风师六首 迎神用《欣安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴秋瑾就义处（当代·陈仁德）
- 绍兴舟中作（清·陆懿淑）
- 绍兴行 沈园（当代·何永沂）
- 绍兴谒相公李渠师少渠中翰作主（明·黄廷用）
- 绍兴谒鲁迅纪念馆至先生塑像前泪下不能禁（当代·潘乐乐）
- 绍兴辛巳秋过浯溪诵简斋诗因用其韵（宋·陈从古）
- 绍兴辛未至丙子六年间予年方壮每遇重九多与（宋·陆游）
- 绍兴辛酉予年十七矣距今已六十年追感旧事作（宋·陆游）
- 绍兴送妻弟任县尉归邵武二首（宋·项安世）
- 绍兴送彭世昌归应乡举（宋·项安世）
- 绍兴道中（宋·释绍嵩）
- 无机化学(供中药学等专业用第5版全国中医药高职高专教育教材)
- 俄罗斯油画风景创作
- 变化环境下城市暴雨洪涝灾害成因(精)
- 机械制图与机械基础(第2版职业教育专业基础课教材)
- 新闻出版博物馆(2023年第2期总第43期)
- 建筑功能材料/建筑节能和功能材料工程系列丛书
- 遨游宇宙的科学/跑跑姜饼人科学大冒险
- 革命的火种--共产党宣言义释/马克思恩格斯经典义释丛书
- 路面综合性能评价与现代检测技术及应用
- 光纤光栅封装及多参量传感检测技术
- 阅读就是不丢分（全5册）
- 汉译世界学术名著丛书：社会学方法的准则
- 汉译世界学术名著丛书：我的哲学的发展
- 心之原初：生命和幸福的能量源泉
- 油画棒涂色名画(共3册)