食材明细
- 五香 口味
- 卤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
卤香鸡心的做法步骤
-
1材料合照。 -
2鸡心洗净后，焯熟去腥味。 -
3调味料冷水下锅，大火煮开，把焯熟的鸡心放入锅中，大火30分钟。 -
4关火后就可以开吃了，如果想更入味，那就继续放锅里半个小时。
小窍门
以上量为两人份。放猪肉是为了提香，是天然的增香剂，如果没有可以不加。快速简单，新手也可以做好的卤味，除了鸡心，其他的肉类也可以使用，猪蹄，鸡腿，鸭腿牛肉等等，随心搭配。
使用的厨具：煮锅
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