正宗猪肉茴香包子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
一小捆茴香洗净。
2
切碎，不用挤水放盆中。
3
葱姜切碎。
4
自己搅碎机搅的肉馅。
5
放盐，放少许水顺时针搅拌上劲。。做包子不用像做饺子那样放那么多水。
6
放姜末。。可以根据自己爱好，放白胡椒粉、肉桂粉等佐料。
7
顺时针搅拌成粘稠状。
8
加酱油等。
9
最后加香油搅拌，放冰箱冷藏。
10
取3克左右发酵粉，加150-160毫升温水搅拌均匀。
11
放入300克面粉，放入15克白糖和3克油。
12
用橡皮铲把水和面粉充分合匀。
13
当没有水时下手将面揉光，盆也是光的。。醒面5分钟。
14
冰箱里拿出肉馅，放葱花搅拌均匀。
15
放茴香搅拌。。闻下味道不够可以放盐，最终再放些香油搅拌。
16
面团揉成长条。
17
切成大小相同的小面团。
18
擀成比饺子皮略大。。包馅，馅和面比例大概1:1左右。。包好后，在锅内放置30分钟左右。
19
等包子发起时，冷水开火，上汽后中大火蒸12-15分钟，具体时间根据包子大小。。关火后，等3-4分钟再开盖。
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成品图。

诗文	猪肉茴香包子
释义	食材明细主料普通富强粉适量肉馅适量茴香适量辅料葱适量姜适量盐适量白胡椒粉适量香油适量糖适量油适量咸鲜口味蒸工艺数小时耗时普通难度猪肉茴香包子的做法步骤 1 一小捆茴香洗净。 2 切碎，不用挤水放盆中。 3 葱姜切碎。 4 自己搅碎机搅的肉馅。 5 放盐，放少许水顺时针搅拌上劲。。做包子不用像做饺子那样放那么多水。 6 放姜末。。可以根据自己爱好，放白胡椒粉、肉桂粉等佐料。 7 顺时针搅拌成粘稠状。 8 加酱油等。 9 最后加香油搅拌，放冰箱冷藏。 10 取3克左右发酵粉，加150-160毫升温水搅拌均匀。 11 放入300克面粉，放入15克白糖和3克油。 12 用橡皮铲把水和面粉充分合匀。 13 当没有水时下手将面揉光，盆也是光的。。醒面5分钟。 14 冰箱里拿出肉馅，放葱花搅拌均匀。 15 放茴香搅拌。。闻下味道不够可以放盐，最终再放些香油搅拌。 16 面团揉成长条。 17 切成大小相同的小面团。 18 擀成比饺子皮略大。。包馅，馅和面比例大概1:1左右。。包好后，在锅内放置30分钟左右。 19 等包子发起时，冷水开火，上汽后中大火蒸12-15分钟，具体时间根据包子大小。。关火后，等3-4分钟再开盖。 20 成品图。使用的厨具：蒸锅所属分类：主食家常菜早餐包子
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食材明细

猪肉茴香包子的做法步骤