食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
猪肉茴香包子的做法步骤
-
1一小捆茴香洗净。 -
2切碎，不用挤水放盆中。 -
3葱姜切碎。 -
4自己搅碎机搅的肉馅。 -
5放盐，放少许水顺时针搅拌上劲。。做包子不用像做饺子那样放那么多水。 -
6放姜末。。可以根据自己爱好，放白胡椒粉、肉桂粉等佐料。 -
7顺时针搅拌成粘稠状。 -
8加酱油等。 -
9最后加香油搅拌，放冰箱冷藏。 -
10取3克左右发酵粉，加150-160毫升温水搅拌均匀。 -
11放入300克面粉，放入15克白糖和3克油。 -
12用橡皮铲把水和面粉充分合匀。 -
13当没有水时下手将面揉光，盆也是光的。。醒面5分钟。 -
14冰箱里拿出肉馅，放葱花搅拌均匀。 -
15放茴香搅拌。。闻下味道不够可以放盐，最终再放些香油搅拌。 -
16面团揉成长条。 -
17切成大小相同的小面团。 -
18擀成比饺子皮略大。。包馅，馅和面比例大概1:1左右。。包好后，在锅内放置30分钟左右。 -
19等包子发起时，冷水开火，上汽后中大火蒸12-15分钟，具体时间根据包子大小。。关火后，等3-4分钟再开盖。 -
20成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
包子
- 芹菜猪肉大包子
- 排骨虾～酥鲜味美，营养丰富!
- 韭菜炒河虾
- 西红柿娃娃菜汤
- 自己制作干净卫生的鱼豆腐
- 香辣藕片
- 仙草阁私房菜（素食主义）--正月初八清肠素四锦
- 糖醋荸荠
- 年夜饭
- 年夜饭
- 红曲粉麻薯面包
- 九阳知食丨开工旺菜——肉蔬塔
- 酱香发财肉
- 豆腐烧鸡血
- 九阳知食丨开工旺菜——水果塔
- 排骨焖腐竹
- 腊肉炒大蒜
- 蒜蓉金针菇需要细嚼慢咽哦
- 彩椒炒肉片
- 高丽参土鸡汤
- 白菜炖粉条
- 玉米燕麦片汁
- 慕斯蛋糕
- 草莓盘
- 糯高粱面汤圆
- 什么什么燕巢的成语
- 什么什么燕瘦的成语
- 什么什么燕雀的成语
- 什么什么燕颔的成语
- 什么什么燕额的成语
- 什么什么燕鹊的成语
- 什么什么爆豆的成语
- 什么什么爇桂的成语
- 什么什么爨玉的成语
- 什么什么爨骸的成语
- 什么什么爪缩的成语
- 什么什么爬外的成语
- 什么什么爬爬的成语
- 什么什么爬痒的成语
- 什么什么爱下的成语
- 忆母（明·邵宝）
- 忆母（清·倪瑞璿）
- 忆母（清·德容）
- 忆母（清·沈受宏）
- 忆母（清·缪重熙）
- 忆母（清·谢佩珊）
- 忆母（清·钱淑生）
- 忆毛易甫薛子舒（宋·刘克庄）
- 忆水芙蓉木芙蓉寄西湖诸友（宋·释居简）
- 忆汉月·代人愁月（清·黄之隽）
- 忆汉月 咏萤（明·邵梅芳）
- 忆汉月 岭南芭蕉（清·董元恺）
- 忆汉月 槟城八景和陈少苏内兄作，并次原韵（近现代·李继熙）
- 忆汉月 残菊（清·傅隐兰）
- 忆汉月 登楼（清·吴绮）
- 进出口单证(高等职业教育规划教材)
- 中国近现代建筑艺术(精)/中国建筑文化研究文库
- 中国近代中西建筑文化交融史(精)/中国建筑文化研究文库
- 中国古代苑园与文化(精)/中国建筑文化研究文库
- 中国古典建筑的意象化生存(精)/中国建筑文化研究文库
- 中国建筑装饰艺术文化源流(精)/中国建筑文化研究文库
- 中国西南地域建筑文化(精)/中国建筑文化研究文库
- 中国建筑理论钩沉(精)/中国建筑文化研究文库
- 中国书院文化与建筑(精)/中国建筑文化研究文库
- 中国古代建筑思想史纲(精)/中国建筑文化研究文库
- 中华成语故事(最新图文版共4册)/中国学生成长必读书
- 百病中医熏洗熨擦疗法/中国传统疗法丛书
- 一代风流(共4册)/中国文库
- 幻想100(第1辑)
- 我的人生感悟