食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
藿香茄子的做法步骤
-
1茄子洗净，切段。 -
2切少量姜蒜末。
-
3锅里放油，油热后放姜蒜末炒香。下入茄子翻炒，撒盐。然后加水(淹没茄子一半以上即可)。
-
4调料汁：酱油，少许醋，适量淀粉(大约是前两个的一半)，混匀。
-
5藿香叶洗净，切碎。
-
6当锅里水在茄子一半以下时，加入调好的料汁，大火收汁。然后加入切好的藿香叶，以及鸡精，起锅。
小窍门
要吃味道重的话可以在炒姜蒜末时加郫县豆瓣。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 鸡蛋煎饺改良版--------新鲜的饺子做更好吃
- 啤酒罗氏虾
- 好吃不过饺子----韭黄虾仁蒸饺
- 胡萝卜烧排骨
- 酱焖排骨
- 【咸蛋黄炒蟹】
- 花式吐司早餐——口袋包、三明治
- 花雕红枣烧鸭
- 秘制红烧牛肉面
- 【造型南瓜饼】
- 酱香芹菜
- 酱香扁豆丝
- 西红柿彩蔬小炒
- 【玉米炖排骨】
- 香辣虾尾
- 蕃茄鸡蛋面之海味版
- 清蒸鲈鱼
- 干炸带鱼
- 焖锅香辣蟹
- 鱼香肉末烧茄子
- 枣泥菊花酥
- 红烧鱼块
- 宫保鸡丁
- 宴客菜——上汤娃娃菜
- 麻辣豆腐
- alveolar
- alveolar ridge
- alveoli
- alveolus
- always
- always and forever
- always on the move
- always provided
- always provided that
- Alzheimer's
- Alzheimer's disease
- AM
- am
- am
- AM
- 七夕读杜诗牛女篇（清·陈祖范）
- 七夕读牛女事（宋·汪炎昶）
- 七夕谢孟漕品味（宋·项安世）
- 七夕谣（元·李序）
- 七夕谣（清·赵清瑞）
- 七夕负约答张奉新礼所（明·苏升）
- 七夕赋咏成篇（唐·何仲宣）
- 七夕赋咏成篇（唐·沈叔安）
- 七夕赋咏成篇（唐·陆敬）
- 七夕赋咏成篇（隋末唐初·许敬宗）
- 七夕赋得鹊桥（清·周馨桂）
- 七夕赠王昌程诰（明·李梦阳）
- 七夕边马二宪使许过繁台别业不成辄用七字句（明·李梦阳）
- 七夕过宋丈宪副（明·王世贞）
- 七夕过怀玉水南寺遇丁玉夫索诗走笔奉答（明·林光）
- 荒漠乐园
- 给青少年梦想的巧克力
- 新课标造句小词典(精)/学生实用工具书
- 新课标同义词小词典(精)
- 新课标反义词小词典(精)/学生实用工具书
- 新课标组词小词典(精)/学生实用工具书
- 少年儿童万事通(上下)/学生课外阅读经典
- 中国古典文学四大名著(共4册青少版)
- 影响中国孩子成长的世界名人故事(上下)
- 瑜伽哲学十四讲(身心和谐之道第30版)
- 流星果园(校园卡通幽默)
- 实用美发教程(韩国美容师资格培训专用教材)
- 抗联的孩子
- 恐龙与大劫难/恐龙系列科幻小说
- 恐龙与怪魔王/恐龙系列科幻小说