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诗文
酸菜粉丝汤
释义
食材明细
主料
东北酸菜
半袋
粉丝
1卷
辅料
葱末
1勺
调料
盐
1勺
鸡精
2g
辣椒油
1勺
酸辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酸菜粉丝汤的做法步骤
1
酸菜,葱准备,粉丝泡发,葱切末。
2
酸菜洗净,攥干水分,锅中放葱姜蒜花椒油炒酸菜,至出酸味。
3
倒入清水烧开煮五分钟。
4
放入泡发好的粉条继续煮半分钟,然后撒盐,鸡精搅匀。
5
盛入碗中,撒葱末,淋辣椒油即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/2 23:49:18