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诗文	酸菜粉丝汤
释义	食材明细 主料 东北酸菜 半袋 粉丝 1卷 辅料 葱末 1勺 调料 盐 1勺 鸡精 2g 辣椒油 1勺 酸辣 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 酸菜粉丝汤的做法步骤 1 酸菜，葱准备，粉丝泡发，葱切末。 2 酸菜洗净，攥干水分，锅中放葱姜蒜花椒油炒酸菜，至出酸味。 3 倒入清水烧开煮五分钟。 4 放入泡发好的粉条继续煮半分钟，然后撒盐，鸡精搅匀。 5 盛入碗中，撒葱末，淋辣椒油即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
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