网站首页  词典首页

诗文	酸菜鱼
释义	食材明细 主料 草鱼 一条 辅料 酸菜 适量 小葱 适量 辣椒 适量 调料 盐 适量 料酒 适量 味极鲜 适量 白糖 适量 高度白酒 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度 酸菜鱼的做法步骤 1 鱼肚皮那块切薄片。 2 鱼片的成品 3 酸菜切段。 4 放入淀粉，盐，料酒，白糖，味极鲜，一点高度白酒抓匀腌制一会儿。 5 锅内热油，放入姜蒜爆香。 6 加入鱼头鱼骨先煎一下。 7 加入水，盐，味极鲜煮开。 8 煮开后加入酸菜，再加适量盐，盐一点点放，一个步骤放一点，好调味。 9 最后均匀放入腌制好的鱼片。我是一片一片放的。 10 煮开后加入一点辣椒和小葱。出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	青梗花菜炒五花肉 土豆烧肥肠 菠菜豆腐沫 清炒油菜 卤鸭头 苦瓜炒牛肉 清炒四季豆 扇骨胡萝卜汤 小葱炒鸡蛋 猪油渣炒娃娃菜 清炒白菜苔 苦瓜炒牛肉 叉烧肉 酸辣藠头 盐焗双鲜 清汤牛腩炖白萝卜 早餐小面包 抹茶黄油酥饼，融合了抹茶的独特风味和黄油的酥香口感。 酱骨头 酱香孜然大骨 大盘鸡 芋泥蛋糕卷 双色玫瑰花卷 黄瓜拌百合 蒸腊肉腊肠

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。