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诗文
花菜甜玉米排骨汤
释义
食材明细
主料
排骨
3根
甜玉米
2根
花菜
适量
辅料
姜片
适量
调料
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
花菜甜玉米排骨汤的做法步骤
1
食材:排骨。
2
甜玉米。
3
花菜(已掰成小朵清洗)、姜片(忘记拍了)。
4
将甜玉米清洗,放在案板上切开,待用。
5
将排骨清洗,放在案板上剁开。
6
将剁好的排骨和姜片一起下入清水锅中焯开捞出。
7
接着,将焯好的排骨下入高压锅里,加适量的清水和料酒。
8
盖上盖、上气烧煮10后分钟后关火。
9
焖至没气后开盖。
10
然后,合入切好的甜玉米和花菜煮开、煮至花菜断生变软。
11
最后,加点盐、鸡精调味,即可。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/2 21:03:04