“天气越来越闷热，来做这款低脂，零添加还高颜值的渐变酸奶雪糕。口感更棒~清爽冰凉~”
食材明细
- 酸甜 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
渐变酸奶雪糕的做法步骤
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1将220g红心火龙果去皮切成粒，倒入容器中。 -
2加入30克白糖。
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3用手持料理棒打成汁。
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4将红心火龙果汁分到4个碗里。第一碗：180g酸奶第二碗：80g酸奶40g红心火龙果汁第三碗：40g酸奶80g红心火龙果汁第四碗：120g红心火龙果汁
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5把两种混合色搅拌均匀备用。
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6把雪糕模具的1/3灌入酸奶。
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7空位的1/3灌入浅粉色酸奶。
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8另外的1/3灌入深粉色酸奶。
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9另外的1/3灌入红心火龙果汁。
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10盖上雪糕模具的盖子。送入冰箱冷冻室冷冻至少6小时以上。
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11吃的时候先用热水烫几秒就可以轻松脱模了。
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12成品图。
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13成品图。红心火龙果酸奶雪糕真好吃！清爽冰凉！
小窍门
1.如果没手持料理棒，可以用榨汁机或搅拌机。
2.网上有卖雪糕模具。
3.用勺子慢慢灌入模具内。
4.可以自制酸牛奶。
2.网上有卖雪糕模具。
3.用勺子慢慢灌入模具内。
4.可以自制酸牛奶。
所属分类：
甜品
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