食材明细
- 葱香 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
葱油龙胆鱼的做法步骤
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1将龙胆杀好，鱼身两面开花刀，放在盘中，在鱼肚内和鱼身上抹上料酒，盐，腌制10分钟。 -
2切几片姜垫在鱼身下面，鱼身放上姜丝、葱段，肚子里放2片姜和一根小葱。 -
3蒸锅加水烧开，放入龙胆隔水蒸8-10分钟分钟取出。浇上蒸鱼豉油，撒上葱花，小煎锅放油烧至高温，浇到葱花上即可。 -
4成品 -
5成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
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- 红烧肉炖豆结
- 原味牛角包
- 8字双色曲奇
- 凉拌鸡丝
- 豉香土豆炖牛肉
- 家常炒菜-辣炒土豆鸡丁
- 爽口茼蒿菜
- 蓝莓酸奶
- 红糖银耳炖酥梨
- 虾米萝卜丝
- 气锅炸豆腐
- 三丝炒面
- 香菇四季豆炒饭
- 草莓奶昔奶盖
- 蓝莓奶昔奶盖
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- 春菜鱼丸汤
- 炸黄米面元宵
- 香浓牛角餐包，浓浓的奶香味，外壳香脆，一口下去超有嚼劲。
- 酸汤肥牛
- 糖醋排骨
- 芋头饼
- 涮麻辣兔肉
- 蜜汁香辣鸡腿
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- 已卯元日内弟玑见过二首（明·李梦阳）
- 已卯元日次除夕韵（明·潘希曾）
- 已卯元日雪中小饮试笔时以除夕立春（明·王世贞）
- 已卯立春（明·李梦阳）
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- 已夘新正年登八帙家宴偶成（明·赵完璧）
- 已尝早稻晚禾得雨亦骤长出城按行阡陌历诸寺（宋·程公许）
- 已已七夕立秋次胡万山韵（元末明初·陶宗仪）
- 已巳元夕二首（明·赵完璧）
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- 已巳八月待放归田感怀述事奉寄南都诸君子（明末清初·钱谦益）
- 已巳年 即事（明·王彦泓）
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- 已幸（清末近现代初·陈曾寿）
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